Panier
Votre panier est vide.
Jérusalem - Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi

Jérusalem - Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi

Prix r√©gulier 38,00‚ā¨
/

Découvrez la ville de Jérusalem à travers ce beau livre gastronomique.

Grandis tous deux à Jérusalem, Yotam Ottolenghi, originaire de la partie ouest - juive - de la cité, et Sami Tamimi, originaire de la partie est - palestinienne -, se sont liés d'amitié et ont ouvert un restaurant à Londres, avant de se lancer dans la rédaction d'un livre voué aux plaisirs culinaires de la Ville sainte.

Les saveurs et les senteurs de J√©rusalem sont notre langue maternelle. Les herbes sauvages ramass√©es lors de voyages scolaires, les jours de march√©, les odeurs du sol sec un jour d'√©t√©, les ch√®vres et les moutons errants dans les collines, les pitas fra√ģches, le persil coup√©, les figues noires, les g√Ęteaux sirupeux, les cookies friables...

Dimensions 204 x 278 mm
Pages 324 pages - édition française
Auteurs

Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi